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在海鲜保鲜过程中,防止异味至关重要。这需要通过严格控制储存环境和使用适当的保鲜方法来实现。海鲜应存放在低温环境下,以减少细菌滋生,同时可使用冰鲜、冷藏或冷冻方式保存。使用化学保鲜剂或天然防腐剂也有助于抑制异味产生。保...